奇跡を起こした喫茶店

ゼロンメルマガ事務局の昆野です。

さて、3月に入り徐々に春の到来を感じる日々となってきました。
春と言えば桜ですが、なぜ、こんなにも桜に魅せられるのでしょうか?
芭蕉は「さまざまなこと思ひ出す桜かな」と詠っていますが、母に手を
引かれてくぐった校門、不安と一緒に袖を通した新品のスーツ、大きな
ランドセルを背負ったわが子・・・その時の満開の桜とそれらの記憶が
オーバーラップするからなのかもしれません・・・

ところで、毎年発表される桜の開花宣言ですが、実は明確な基準がある
のをご存知でしょうか???
その秘密は後半に記しますので、最後までお読みいただければ幸いです
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■奇跡を起こした喫茶店★☆★☆★☆★☆ 
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今、昔懐かしい喫茶店は、大手のカフェに市場を奪われ、完全なる斜陽
産業となっており、廃業が相次いでいます。
そんな中、流行のクールビズを逆手にとって奇跡を起こした喫茶店が
あります。最近は、エコ、クールビズの影響もあって、お店やオフィス
では真夏でも室温を28度としている場所が多いです。
その店は室温を23度に設定し店先にこう書いて紙を貼ったのです。

「店内は23℃に冷房中!キンキン冷えています」
張り紙をする前は、古くからの常連客だけで閑散としていた店内が、
徐々に一見のお客様の入店が増えてきました。
暑がりの人やスーツを着て外回りをしている人の来客が増え、毎年、
下がり続けた売上が一気に回復したそうです。
この店主がやったことは、指一本で冷房の設定温度を変えて貼り紙を
しただけです。

たった1~2分の行為が売上回復につながったといえます。
ほんの少しのアイデア、ちょっとした発想の転換でビジネスの流れが
大きく変わるのです。

売上や利益を上げる、ビジネスで成功するというと、とにかく難しく
考え、血のにじむような努力をしないといけないと考える人が多い。
それは間違いではないですが、ほんの些細なアイデアでビジネスの流れ
や売上は大きく変わるのです。
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さて、桜の開花宣言の基準ですが、これは各観測所から400m以内に
ある3本のソメイヨシノを標準木と定め、そのうち5~6輪がほころぶ
と開花宣言を出すそうです。
ちなみに、大阪は大阪城西の丸庭園で東京は靖国神社の境内で観測され
ています。ただし標準木がどれかは未公表です。

酒を飲む人花なら蕾今日も咲け咲け明日も咲け このような感じで、
ぜひとも、お花見を楽しみましょう!

では!また。 

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