書店業界に学ぶ

ゼロンメルマガ事務局の昆野です。

さて、本日は節分ですが、コンビニなどでは恵方巻を良く見かけるよう
になりました。関西中心だった節分の恵方巻の習慣もここ数年、すっか
り関東に浸透しました。
では、恵方巻きの由来と正しい食べ方についてはご存知でしょうか?

その秘密は後半に記しますので、最後までお読みいただければ幸いです
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■書店業界に学ぶ★☆★☆★☆★☆
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日本の書店数が激減しています。近年、毎年、千店舗ほどのペースで書
店が無くなっているそうです。
その原因は、人が本を読まなくなったからとか、コンビニエンスストア
で雑誌が買われるからだとか、アマゾンなどのネット書店が台頭してき
たからだとか、電子書籍が台頭してきたからとかと、いろいろ言われて
います。

では、具体的な数値で、その減少幅を見てみますと、書店数は92年の
22500店舗から09年には15482店舗まで減少しました。
ただし、書店の売り場面積は増加しているのだそうです。「書店数の減
少・売り場面積の増加」という現象。これは、何を表しているかと言い
ますと「書店の大型化」(大型店のみが生き残る・新設店舗の大型化・
既存店舗の拡張)なのです。

書店数の減少は出版不況の影響と言われますが、それは要員の一つでは
あっても大きな理由ではないと思います。
個人的な感想になりますが、端的に言えば、書店が面白くないのです。

どの店に行っても同じとしか思えないのです。色々な書店をめぐる楽し
さというものがない。どこに行っても同じならば、それは一番便利な所
や品ぞろえの良い大型書店に行きます。

それならば、結局大型書店しか生き残れないではないか。本は、どの店
も値段は同じなのだからとなります・・・

では小型店は、生き残るために大型店にはない工夫で「差別化」を図ら
なくてはいけません。それが、今の多くの書店を見れば分かると思いま
すが、どこに行っても、売れ筋商品ばかりを中心に並べています。

これがベストセラーです!というのを店頭の一番分かりやすいところに
一番大量に並べています。だから、どこの店も同じような売り方になり
ますし、ベストセラーばかりしか売れない、ということになります。

つまり、売れ筋商品に注力するのは「売りやすい」からであって、あま
りにも簡単な発想のため、全く思考していないのです。
だから、売れ筋かそうでないかという数字しか見えなくなって、お客様
のことは全く頭になくなっています。

売れ筋商品を見つけるのは、簡単です。そして、売れ筋商品を積極的に
売るのも、簡単です。簡単なことしかやらない者には、成長がありませ
ん。簡単なことをやっていて潰れるのは当然です。
売れ筋以外の商品から何を発見できるか、売れ筋以外の商品をどのよう
に取り扱うことができるか、というところに自分の、そして会社や店舗
の力量が問われるのです。

そんな中、元気のある書店も存在します。それが「遊べる本屋」を自称
し、急成長中のヴィレッジヴァンガードです。
ヴィレッジヴァンガードは書籍以外にも雑貨やCD・DVDなどを陳列
する複合型書店で、346店舗まで展開、急成長中の書店です。
顧客に強い支持を受けているのが商品のポップ広告です。ポップは商品
の特徴を説明した専用の用紙のことで、ユーモラスな文章で書籍を紹介
し、購買意欲を煽っています。ポップ広告の内容は、製造元・販売元が
用意した広告ではなく、商品を見た担当者の印象に基づく内容であるこ
とが人気の理由です。

何か、置き換えられる気がします・・・

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[会 場] ウインク愛知12F小会議室1208
[参加費] 3,000円

【東京 新宿会場】
[日 程] 3/10(木)13:30~16:30
[会 場] 三宮センタープラザ西館6階8号室
[参加費] 3,000円

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さて、恵方巻きの由来と正しい食べ方について解説いたします。
恵方巻きの習慣自体は、正確な発祥がどこであったかは分かってないも
のの、大阪の船場では「商売繁盛」を願った習慣のようで、もう一方の
発祥と言われる、大阪の花街では太巻きを頬張っていた話については、
いくつか意見があるようです。

そんな恵方巻きの正しい食べ方については、1)太巻きを一人につき一
本準備する2)恵方を向く3)願いごとをしながら(しゃべると運が逃
げるので)黙々と最後まで食べる。というのがルールです。
ちなみに、巻き寿司である理由は「福を巻き込む」から、切らずにかぶ
りつく理由は「縁を切らない」という意味があるから、とのこと。

では!また。

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