5649万円のマグロは安い買い物?

ゼロンメルマガ事務局の昆野です。

今週は成人式がありましたが、今年の新成人は過去最少の122万人と
報道されており、少子化を実感させられる数値となっていました。

成人となりますとお酒が飲めるわけですが、俗に様々な種類のお酒を飲
む「ちゃんぽん飲み」は悪酔いすると言われますが、これは本当なので
しょうか?

その秘密は後半に記しますので、最後までお読みいただければ幸いです
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■5649万円のマグロは安い買い物?★☆★☆★☆★☆
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いよいよ2012年も本格始動といった感じですが、今年の築地の初競
りのニュースはご覧になられましたか?

なんと!マグロ一本に付いた値段が「5649万円」

落札したのは、すしチェーン「すしざんまい」を運営する喜代村で、
青森県大間産のマグロを、過去最高値で競り落としたのです。

この驚異の高値は、ここ数年マグロの入荷量が減少していることに加え
初競りは半ば「ショー」と化していて、08年には607万円だったも
のが、一昨年は1628万円、昨年は3249万円と倍々ゲームのよう
な高値で推移しています。

しかもここ3年ほど、初競りのマグロは香港などの海外企業に競り落と
されていたこともあり、同社の木村社長は「海外に持っていかれるより
国内で良いまぐろを食べてほしい。東日本大震災や経済低迷があるが、
日本みんなでがんばろうと景気づけをしたい」と話していましたが、
今年こそはどうしても!という気持ちから思い余ってつけた値段かも
しれません。

このマグロを計算をすると、このマグロを使ったにぎりは、一貫15,
000円にもなってしまうようですが、それを「すしざんまい」は
148円~418円という「いつもどおり」の価格で提供するという
心意気です。
早速午後から、築地本店の軒先では「解体ショー」が行われ、店には
大勢のお客さんが並んだみたいです。

同社のホームページにもアクセスが集中し、一時は開けない状態にな
っていたようですが、この「5649万円」を宣伝広告費と考えれば、
実は、安い買い物と言えます。
現に、ワイドショーを始めとした多くのメディアから取材が殺到し、
東京を中心に46店舗を展開している「すしざんまい」の名前は一気
に全国区となり、日本に初競りのマグロを奪回した社長は、ちょっと
したヒーローになっています。

単純な損得計算だけを考えれば、このような高い入札価格でマグロを
購入するのはダメですが、ことわざで言う「損して得を取る」という
結果になっています。

非常に厳しい経済環境ではありますが、経営者の発想が「経費節減」
にばかり向かっているようでは、会社の未来はありません。
勝負どころでは活きたお金を使うということで明暗を分ける、そのよ
うな一年の幕開けのエピソードではないでしょうか。
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さて、「ちゃんぽん飲み」は悪酔いすると言われますが、実は生理学的
な根拠はなく、お酒の種類によって味や色がどれだけ違っていても成分
で見ればアルコールであることに変わりありません。
よって、「ちゃんぽん飲み」は悪酔いすると言うのは迷信なのです。

ただし、様々なお酒をちゃんぽんで飲んだ翌朝は、いつもよりお酒が残
っているように感じるのも事実です。これは様々なお酒を楽しみますと、
楽しくてお酒が進んでしまい、そもそも量を飲み過ぎてしまうからだと
思われます。

新年会のピークシーズンですが、飲みすぎには気をつけましょう。

では!また。

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