入店初日のアルバイトをやる気にさせるレストラン

ゼロンメルマガ事務局の昆野です。

こんにちは!いつもメルマガをご覧いただきありがとうございます。
さて、すっかり寒くなり、連日この冬一の番寒さと言われる日々が続き、
ついつい厚着になってしまいますが、老けて見える服装は避けたいもの
です。実は、服装で若く見せるコツがあるのです。

その秘密は後半に記しますので、最後までお読みいただければ幸いです
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■入店初日のアルバイトをやる気にさせるレストラン★☆★☆★☆★☆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ある行列のできるレストランの経営者の手法が秀逸なのです。

このレストランは、入店初日のアルバイトをやる気にさせるために必ず
していることがあるのです。
アルバイトをやる気にさせる手法として、よくあるものはインセンティ
ブ的なものが想像され、評価によって時給を上げるや、お店の売上が目
標に達成したらボーナスを出すなど、または、スキルアップによる階級
や役職の制度による昇給などが考えられます。

このお店も、もちろん、そのような制度や仕組みは取り入れられていま
すが、入店初日のアルバイトに対しては、全く別のやり方でアルバイト
のやる気をアップさせています。

このお店は、コーヒーが飲み放題でパンが食べ放題なのですが、入社1
日目のアルバイトにそれらをお客様にサービスする係をやらせるのです。

入社1日目だから当然仕事はできないので、ただひたすらお客様の席を
回って「コーヒーとパンのおかわりはいかがですか?」と声を掛けます。

なぜこれでやる気が出るのか?

おかわりをもらったお客様の多くは入社1日目のアルバイトに「ありが
とう」と声を掛けます。

この「ありがとう」がモチベーションをアップさせるのです。
時給やアルバイトの条件ももちろん大事なことですが、条件だけがすべ
てではないのです。
人に感謝される喜びは、モチベーションを上げるのです。

ちなみにこの店では幼児に対して、あるサービスをして好評を得ていま
す。一般的に幼児へのサービスといいますと、おもちゃをあげたりお得
なお子様ランチをメニューに加えるという発想になるのですが、同店で
は、幼児が席に座るときに、店員が抱きかかえて座らせてあげるという
サービスなのです。

たったこれだけのことで??と思うかもしれないが、親はとても喜ぶそ
うです。これも理屈ではなく感情や心理を考えた策なのでしょう。

売上を上げるというととてつもなく新しい事やアイデアが必要になると
思われがちですが、実は答えはもっと簡単でもっと身近にあることが多
いのです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ゼロンのパチンコホール向け「チームビルディング研修」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
[パチンコホールに特化したゼロンだからできる!!] 

ゼロンでは、研修の中で生じる「気づき」のプロセスをモデル化し、効果
的な「気づき」をもたらすための条件を考察し研修を実施致します。 
 

http://bit.ly/GFk25T
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
さて、服装で若く見せるコツですが、実は、センスの良し悪しやアイテ
ムのオシャレさよりも、実はイメージを大きく左右するのが全身のシル
エットだそうです。ついお腹周りが気になりはじめると、それを隠そう
としてワイドサイズの服装を選んでしまう人が非常に多いのですが、そ
れは全体的にはしまりのないシルエットになり結果的に老けたイメージ
を生みだしてしまうそうです。

若々しく引き締まって見せる服装のコツは、体のラインを隠さないジャ
ストフィットのサイジングで、シャツであれば身幅が体にぴったり合う
もの、ズボンは太ももがダブつかないものを選ぶのが基本だそうです。

オシャレのセンスに自信がなくても、最低限「ちゃんとしたサイズ」を
心がけるだけで、老けたイメージは払しょくできるそうです。

若く見せようと派手なアイテムに手を出すより、まずはサイジングにこ
だわるのが正解のようです。

では!また。

このエントリーをはてなブックマークに追加